Cultivo de hortalizas

Crecimiento Perejil (Carum Petroselinum, Linn.), Una hierba resistente bienal orden natural de las umbelíferas, nativo a orillas del Mediterráneo, y cultivado por lo menos 2000 años. El nombre específico se deriva del hábitat de la planta, que crece naturalmente en las rocas, la palabra griega que significa que es Petros. Muchos de los antiguos escritos contienen referencias al mismo, y dar algunas instrucciones para su cultivo. Los escritos de los antiguos herbolarios del siglo 15 muestran que en su época ya había desarrollado varias formas bien definidas y numerosas variedades, siempre un signo seguro de que una planta es muy popular. En todo el mundo de hoy es, sin duda, el más crecido de todos los jardines de hierbas, y cuenta con el mayor número de variedades. En húmedo y moderadamente climas fríos, puede ser encontrado silvestres como maleza, pero en ninguna parte se ha convertido en una plaga.

Como la mayoría de las bienales, el perejil sólo desarrolla una roseta de hojas durante el primer año. Estas hojas son de color verde oscuro, de largo tallo y se dividen dos o tres veces en ovate, en forma de cuña segmentos, y cada división, ya sea todo, como en la chirivía, o más o menos finamente cortado o "rizado".

Durante la segunda temporada de la erecto, ramificado, tallos de flores canalizados lugar de 2 pies o más alto, y en sus extremidades llevar poco verdoso umbelas de flores. Los frutos o "semillas" son de color marrón claro o gris, convexa en una cara plana y en los otros dos, el lado convexo marcado con finas costillas. Ellos conservan su poder de germinación de tres años. Un hecho interesante, observado por Palladius en 210 dC, es que la antigua semilla germina más libertad que recientemente se reunieron las semillas.

Perejil es cada vez más crecido tan fácilmente que no jardín, y, de hecho, ningún hogar, sin que sea necesario. Después de pasar una vez la etapa infantil no necesita ser experimentado dificultades. Que prospera en cualquier ordinarias del suelo y hará bien en una ventana con el cuadro sólo una cantidad moderada de luz, y que ni siquiera la luz solar directa. Jardineros que a menudo crecen debajo de los bancos en los invernaderos, donde se pone sólo una pequeña cantidad de luz. Una necesidad no dude en ponerse en planta de la misma.

La semilla es muy lenta en germinar, a menudo requieren de cuatro a seis semanas a menos que empapó antes de sembrar. Un día completo de tibia en remojo de agua no es demasiado tiempo para despertar a los gérmenes. Los ejercicios pueden hacerse en un marco frío, durante el mes de marzo o en la tierra durante el mes de abril.

Es esencial que el perejil se siembra muy temprana, a fin de germinar en absoluto. Si se siembra tarde, posiblemente, no es posible obtener suficiente humedad para germinar, y si por lo que no completamente. Cuando se siembran en marcos fríos o camas para el trasplante, las filas pueden ser sólo 3 o 4 pulgadas, aunque quizás sea mejor, cuando dichas distancias son elegidos, para sembrar cada fila suplente a forzar a los rábanos, que hayan sido comercializados por el momento el perejil plántulas parecidos. En los ejercicios de la tierra debe ser de 12 a 15 pulgadas, y la semilla plantada algo más profundo y más lejos, aparte de suponer que en el mejor preparado semillero o un marco frío. Una pulgada entre las semillas no es demasiado poco.

Cuando el primer raleo se realiza durante el mes de mayo, el perejil, las plantas pueden ser autorizados a permanecer en pedazos de 2 pulgadas. Cuando comienzan a desplazar a esta distancia cada una segunda planta puede ser removido y se vende. De cuatro a seis plantas de poco hacer un montón. Las raíces están en la izquierda. Este adelgazamiento no sólo ayuda el resto de las plantas, pero deben traer suficientes ingresos para pagar el costo, tal vez incluso un poco más. El primer corte de las hojas de las plantas sobre el terreno sembrado de las semillas debe estar listo antes de verano, como se señala más adelante, pero es mejor a la práctica el método que acelerará la madurez y, por tanto, tomar el mejor precio. Un "grupo" es acerca de la cantidad que puede ser comprendido entre el pulgar y el primer dedo, 10 a 15 tallos.

Es habitual de dividir el terreno en tres partes a fin de tener una sucesión de cortes. Unas tres semanas se requieren para una nueva cosecha de las hojas para crecer y madurar después de las plantas han sido cortadas. Mayores rendimientos puede ser garantizado sólo por el corte de hojas madurado completamente, lo que permite a los demás a seguir siendo y para desarrollar más adelante cortes. Tres o cuatro veces más se puede deducir de una zona determinada de esta manera. Todas las hojas llanura de dichas plantas herir la aparición y reducir el precio de las uvas cuando sean ofrecidos para su venta.

En el jardín de casa, el perejil puede ser sembrado como un ribete para fronteras y lechos de flores. Para tal fin, es mejor sembrar las semillas densamente durante fines de octubre o noviembre, en hileras dobles juntas, por ejemplo 3 o 4 pulgadas. Sembradas en ese momento, las plantas, cabe esperar que aparezca antes de la primavera si sembradas y para formar una cinta de verdor que seguirá siendo verde, no sólo toda la temporada de crecimiento, pero también en invierno, si lo desea. Es mejor, sin embargo, para encontrarlas, hasta en el otoño y para el año resow éxito.

Ventana para la plantación, todo lo que se necesita es una caja llena de rico suelo. Las raíces pueden ser excavado en el otoño y se plantan en la caja. Una ventana soleada es el mejor, pero cualquier ventana hacer. Si el espacio es una limitación, un barril de uñas puede hacerse para obtener una gran cantidad de hojas. No sólo puede ser la parte superior llena de plantas, pero los lados también. Los agujeros deben ser aburrido en las duelas alrededor de 4 pulgadas. Una capa de tierra se coloca en el fondo tan profundo como el más bajo nivel de los agujeros. A continuación, las raíces son empujados a través de estos agujeros, y una segunda capa de tierra que pulg El proceso se repite hasta que el barril está lleno. A continuación, las plantas se establecen en la parte superior. Como el barril se llenó la tierra debe estar empaquetado muy firmemente, tanto alrededor de las plantas y en el barril. Cuando se completa el suelo debe estar completamente empapado y permitió a la fuga antes de ser llevado a la ventana. Para asegurar un suministro de agua para todas las plantas, un corto trozo de tubo debe ser colocado en el centro del barril a fin de alcanzar aproximadamente la mitad del camino hacia la parte inferior. Esto permitirá que el agua para llegar a las plantas colocadas en la parte baja de los niveles de agujeros. Si mira las hojas de color amarillo en cualquier momento, pueden necesitar agua.

Como el perejil se cultiva por sus hojas, puede ser apenas más fertilizados. Al igual que el repollo, pero, por supuesto, a una escala más pequeña, se trata de un alimentador en cifras brutas. Exige que un montón de alimentos nitrogenados en el suelo. Es decir, el suelo debe estar bien proporcionado con el humus, de preferencia derivado de la decadencia de los cultivos de leguminosas o de estiércol estable.

Cuando el clima se vuelve frío y cuando las plantas han desarrollado un nuevo y sólido roseta de hojas, son trasplantados en las fosas someras o en marcos fríos, en los invernaderos frescos (lechuga violeta y casas), en virtud de los bancos de invernaderos, o, de hecho , cualquier lugar que no es probable que resulte satisfactorio para el cultivo de plantas que requieren más calor y luz.

Al igual que el apio semillas, perejil semilla madura muy irregular, algunas umbelas están dispuestos a cortar de una a tres semanas antes que los demás. Esta calidad de la planta pueden ser criados por mantenimiento de la maduración temprana de semillas por separado después de la maduración y la elección subsiguiente para la producción de esta semilla de cultivos. Por la selección de una a tres semanas puede ser guardado en los últimos temporadas, un ahorro de tiempo a no ser ignorados en las operaciones de la jardinería.

Ordinaria de semillas producción de los jefes se cortan cuando el grueso de la semilla es de color marrón o, al menos, de color oscuro. Los tallos se cortan con cuidado, para evitar la rotura de semillas fuera. Que se establecen a hojas de pato o de lona de tripa y muy ligera, a la vez, para eliminar sólo la ripest semillas. A continuación, los tallos son diluirse en persianas o en hojas en el Domingo de dos días y de nuevo de tripa. En ese momento todas las semillas para germinar lo suficientemente madura se caerá. Los dos lotes de semillas deben diluirse en las hojas en un desván o cobertizo aireado y se convirtió al día durante 10 días o dos semanas para asegurarse de que estén completamente secas antes de ser proyectado en una fábrica de aireación y se almacenan en sacos colgados en un ático.