Cultivo de hortalizas

Este fresco de la temporada de cultivo es durante una larga temporada. La hoja, de llegar a levantar las plantas de 1 ½ - 2 pies de altura.

Para lograr una gran oferta de degustación de brócoli fresco la necesidad temperaturas que producen flores. Seleccione un cultivo que se madura antes de que el calor vuelve.

  Brócoli se ha mejorado mucho en los últimos años gracias a los esfuerzos de los mejoradores de plantas para el desarrollo de mejores variedades comerciales de congelación. Aumentaron el tamaño y la capacidad de explotación de la central de la cabeza y el reducido tamaño de la planta.

Heladas Resistente brócoli plantas deben ser transplantadas al jardín a principios de primavera para madurar antes de los días calurosos o en la primera caída por lo que estarán listos para la cosecha antes de matar a las heladas. En climas suaves Occidental, invierno brócoli pueden ser cultivadas con éxito, pero las plantas deben comenzar a la cabeza antes de la aparición de un clima frío.

Grandes plantas como el brócoli son prácticas para los contenedores.

Cómo plantar

Crecer primavera brócoli inició a partir de plantas; iniciar otoño o invierno brócoli de las semillas sembradas en el jardín a finales de verano. En caso de que los veranos no son demasiado calientes, sembrar semillas en el jardín a principios de primavera. Siembre las semillas 1 / 2 pulgadas de profundidad y 1 pulgada de separación. Más tarde, transplante a 2 '/ 2 a 3 pies de distancia. 75-90 days to form heads. Primavera brócoli madurarán en 50-60 días; cultivos de invierno necesidad 75-90 días para formar la cabeza.

Cuidado

Dar brócoli abundante agua y empújela frecuente junto con las aplicaciones de la planta de nitrógeno de alta alimentaria para desarrollar las grandes y vigorosas plantas que son necesarias para apoyar a los grandes jefes. Hileras de plantas a corto, seis plantas son suficientes para alimentar a cuatro personas como una planta puede producir dos libras de los principales jefes. Para evitar que muchos jefes de maduración a la vez, de tres plantas, la planta en tres semanas.

Cosecha

Cortar la cabeza central, mientras que los brotes siguen siendo firme. Incluir hasta 6 pulgadas de la parte comestible del tallo y hojas. Perforar la parte inferior del tallo con la uña del pulgar; pelar y desechar la piel donde es difícil y leñosas. Brócoli enviará hasta brotes comestibles después de la cosecha de la central de la cabeza. Mantenimiento de los turiones cosechados antes de la floración se fomenten la producción, siempre y cuando el clima es fresco. Cuando el clima se calienta, el calor vigor brócoli a florecer-entonces el pasado de la etapa buena de comer.