Martes 30 de diciembre 2008
Si su área tiene alrededor de cuatro meses de frío y si usted puede proporcionar un profundo lecho de arena o materia orgánica del suelo, puede crecer apio fácilmente. En otros lugares que pueden acabar con los tallos de las plantas duras que ir a la semilla. En lugar de ser una pérdida total, sin embargo, las hojas, tallos y semillas de todos hacer un buen sabor.
Cómo plantar
En climas cálidos, los mejores resultados provienen de semillas o trasplantes comenzó a finales de verano. En la Costa Oeste zonas leve puede crecer apio durante casi todo el año. Si está en duda acerca de su efecto de invierno, prueba de vidrio o de plástico heladas protectores (ver páginas 38-39), o iniciar las semillas adentro en enero y que figuran las plantas de semillero a principios de primavera. Si utiliza las semillas, remoje primero. Que germinan en unos 10 días, está listo para transplante en la tierra cuando están cerca de 3 pulgadas de alto, en 10 a 12 semanas. A veces, los viveros venden las plantas de semillero en macetas de 2 pulgadas o seis paquetes.
Trabajo en un montón de fertilizantes y acondicionadores del suelo antes de trasplantar el apio en la tierra. Espacio de las plantas cerca de 6 pulgadas. Escalonar el período de cosecha de trasplantar sólo una media docena más o menos al mismo tiempo. Hacer surcos entre las filas y regar en profundidad y frecuencia. (Si las plantas se secan, tienen difícil.)
Cuidado
Cuando las plantas están maduros alrededor de la mitad de tamaño (alrededor de 2yz meses después del transplante), obligando a comenzar a crecer rápidamente. Alimento y agua con frecuencia.
Plagas
Apio gusano, la larva de color negro swallowtail la mariposa, pueden alimentar el apio follaje. Si lo hacen un daño grave, eliminar a mano o con spray de Bacillus thuringiensis.
Cosecha
Algunos jardineros cosecha unos tallos a la vez tan pronto como se ven listos, y otros esperar hasta que la planta forma una cabeza firme y, a continuación, cortar toda la cosa justo por encima de las raíces. Nuevos tallos crecen desde las raíces, que son más pequeños y menos suculentos que los primeros tallos.
Caída de cultivos excedentes de cabezas se pueden almacenar durante semanas si desenterrado, raíces y todo, antes de las heladas y se mantienen en un lugar bien ventilado, fresco lugar. O cabezas pueden ser protegidas en lugar de amontonando paja en su contra y la celebración que con el suelo.
En contenedores. Aunque apio puede tener éxito en profunda contenedores, las plantas necesitan más agua y la alimentación que se hace en el terreno. Esto resulta en una gran cantidad de mantenimiento durante un largo período de crecimiento.
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