Viernes 2 de enero 2009
Obtener plantas de vivero de sus favoritos hierbas a comienzos de primavera para añadir sabor especial a sus cultivos de verano. Escondido en el jardín o el cultivo en contenedores, las hierbas frescas proporcionar fragancia y sabor. Hierbas son plantas anuales, bienales, o perennes, pero la mayoría de ellos prosperan a pleno sol y en suelos que no es demasiado rico. (Demasiado rico suelo disipa su sabor.) Algunos de los más populares y útiles de hierbas se enumeran aquí.
Cómo plantar
Planta de semillas de hierbas anuales en el suelo o en el interior de contenedores en la primavera. Si su suelo tiende hacia la acidez, añadir cal. Sow, delgado, y cultivar la misma forma que para las hortalizas. Plantas de vivero son prácticos si sólo unos pocos quieren. Hierbas perennes generalmente se siembran en la semilla cajas y trasplantados a macetas o pisos, de los que se plantan en el jardín. Muchos de ellos, como el romero y mejorana, se propagan a partir de esquejes, así como de semillas. Francés estragón no produce semillas y pueden ser cultivadas sólo a partir de esquejes.
Cuidado
Hierbas apreciar cantidades moderadas de fertilizante completo.
Recolección y preservación de
Hierbas para ser secado y almacenado debe ser cosechada cuando se han secado. Tira de las hojas del tallo, eliminar cabezas de flores, las hojas y el lugar y poco a poco en las bandejas de malla de fondos a través de la cual el aire pueda circular libremente. La sala en la que se secan las hojas debe ser cálido y seco, sin la luz directa del sol llegan las bandejas. Remover las hojas todas las mañanas durante cuatro o cinco días o hasta que estén completamente secas y, a continuación, ponerlos en envases herméticamente cerrados, tales como recipientes de vidrio. Colgar o hierbas en pequeños paquetes para que se seque.
 | Albahaca Dulce es un arbusto anual que es fácil de crecer. Las hojas de licitación y sugerencias son picantes y flowerlike en el sabor y olor. Algunas plantas pueden ser en maceta en el otoño y trajo adentro para el invierno uso. Uso de albahaca fresca o seca. Basilio necesidades sol, la humedad media, y ligero, bien drenado. Semillas de plantas de cada mes para un suministro constante de la hierba. Pizca de consejos para mantener las flores y plantas tupidas. Las plantas producen dos cosechas al año. |
 | Bahía En realidad esto es un clima suave árbol (dulce de laurel o Laurus nobilis), las hojas de las cuales se utilizan para dar sabor. Hojas de la California bahía se puede sustituir. Comprar plantas de un vivero, las semillas tardan mucho tiempo en germinar. Este árbol se cultiva con frecuencia en grandes tinas en el patio. Muchos jardineros mantener la cabeza cortada en una forma redondeada. |
 | Eneldo Eneldo es un evento anual cuyas hojas y semillas se utilizan frescas o secas. Difusión de semillas en la primavera después de peligro de las heladas, es pasado. El terreno debe recibir pleno sol y tienen una buena y bien drenado. Delgadas de las plantas a 12 pulgadas cuando son de 2 a 3 pulgadas de alto. O siembre en los contenedores de al menos 10 pulgadas de profundidad. Pellizque deja fuera de uso a cualquier momento después de las plantas son lo suficientemente grandes como para evitar que el follaje. |
 | Mejorana Este concurso es una planta perenne en zonas de invierno suave. En otros lugares, es cultivado al aire libre como bajo techo anual o en contenedores. Se trata de una pequeña planta arbustiva alrededor de 2 pies de alto, con suave follaje y flores blancas anudadas en racimos. Usar las hojas frescas o secas. Mejorana gusta pleno sol y bastante tierra húmeda. Mantener las flores cortadas y las plantas leñosas recortada para evitar el crecimiento. Se propagan a partir de semillas, esquejes, raíces o divisiones. |
 | Casa de la Moneda Hay muchos tipos de menta en el uso popular. La más común es el verde perenne, que crece a 2 pies de altura y tiene hojas de color verde oscuro con hojas de espigas de flores púrpura. Úsela fresca. Menta tiene pleno sol o sombra parcial. Con la humedad adecuada, que se propaga rápidamente por tallos subterráneos. Es aconsejable que contengan las raíces en una caja o la olla para evitar que se apoderen de la huerta. Propagar la menta de los corredores. |
 | Orégano También conocido como silvestres mejorana, esta perenne crece hasta 2 '/ s pies de altura. Hojas son de tamaño mediano en forma de óvalo; flores son de color rosa purpúreo. Aunque orégano fresco es mejor, también puede utilizarlo dr Orégano gusta el sol, medio rico suelo, buen drenaje, y el promedio de riego. Mantenga la planta recortada para evitar la floración. Replantar cada tres años. |
 | Rosemary Este medio tiene una perenne dulce, fragante aroma, y ellos mismos son los arbustos ornamentales. Follaje es de color gris verde, las flores de color azul pálido a oscuro dependiendo de la variedad. Arbustos alcanzar el 3 a 5 pies de altura, pero la difusión de una forma es más plano. Rosemary requiere pleno sol y bien drenado, grava del suelo que no es demasiado rico. La planta es resistente a la sequía y pueden propagarse a partir de esquejes. |
 | Sage Esta es una arbustiva perenne. La forma común de color gris tiene hojas verdes con flores de color azul. Estas variedades crecen alrededor de 2 pies de altura. Sage le gusta el sol y un suelo pobre. Es bastante resistentes a la sequía. Cortar la espalda después de que la planta florece. Fertilice si se corta continuamente. Divide las plantas cada tres o cuatro años. Propagar salvia crecer a partir de esquejes o la variedad de la semilla que germina con facilidad. |
 | Ajedrea Existen dos tipos de sabrosos un tipo anual de verano y un invierno perenne. Más popular es el verano sabrosos, una de 18 pulgadas anual que crece fácilmente desde la semilla. Las hojas de ambos tipos son estrechas y verde y se pueden utilizar frescas o secas. Sabrosos gusta pleno sol, una cantidad adecuada de humedad, luz y suelo. Clip al comienzo de la temporada de florecimiento para el secado. |
 | Estragón Dos tipos: la fragante y sabroso francés estragón, crecido de cortes, y el ruso crecido a partir de semillas. La única manera de asegurarse de que tienen el tipo francés es un moretón en la hoja de prueba para fragancias fuertes. Esta especie perenne que crece en un arbusto de aproximadamente 2 pies de altura que muere de nuevo al suelo cada invierno. Esta resistente planta prospera incluso en suelos pobres, siempre y cuando su bien drenado. Darle el sol y el riego normal. |
 | Tomillo Hay muchos tipos de tomillo, y todos los perennes fáciles de cultivar. Algunos tipos crecer de 8 a 12 pulgadas de alto, otros forman una alfombra cerca de la tierra que se puede caminar sobre. Planta de tomillo al sol en la luz, la tierra arenosa que se encuentra moderadamente secas (tomillo prospera en seco y caliente, donde la mayoría de otras plantas no). Podar después de la floración. Replantar cada tres años. Tomillo crece bien de punta cortes adoptadas en la primavera y crece fácilmente de semillas. |
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