Mercredi 18 mars 2009
Lors de votre fait de plus en plus l'ail son temps à la récolte. Harvest l'ail quand le bas 1 / 3 à 1 / 2 le feuillage commence à jaunir et vire au brun, tandis que les feuilles du haut sont toujours en vert. Cela se produit généralement en Septembre ou en août. Les feuilles de mourir n'est pas un indicateur exact. Vous avez besoin d'inspecter quelques bulbes soigneusement loin de creuser la terre. Vous avez besoin de récolter avant de commencer les emballages en décomposition ou de la division des bulbes commencer ouverte.
Détachez prudemment le sol puis creuser les bulbes de la terre, les plantes ne jamais tirer de ce mai endommager la peau. Shake off le sol, sans meurtrissures bulbes. Manipuler les ampoules de la même manière que vous manipuler les œufs.
Laisser sécher à l'air les bulbes dans un endroit frais et sombre endroit bien aéré où la température ne sera pas varier de deux à trois semaines. Les plaçant sur des moustiquaires ou d'un séchage fonctionne bien, ou vous pouvez bloquer les paquets de dix. Après, ils sont secs, vous pouvez supprimer le feuillage d'un pouce au-dessus des bulbes ou les tresses. Souple ail peut être entreposé pour une période de six mois, tandis que rigide ne peut être stocké pendant environ trois mois. Gardez-les dans des sacs ou des mailles des sacs de jute dans un endroit frais et bien ventilé.
Ne les rangez pas dans des bocaux, des sacs en plastique, le réfrigérateur ou des huiles qui augmentent le risque de botulisme. Quand vous prenez l'ail à ne pas laisser les autres ampoules exposés à la lumière. Cela déclenchera les ampoules à commencer de plus en plus et de réduire le temps qu'il peut rester freash. Sauver votre plus grand et le meilleur des bulbes pour la prochaine année de plantation. Ne vous inquiétez pas si votre look bulbes plus petits que ceux de l'épicerie, ils vont plus que faire pour que, avec goût supérieur. Il vaut la peine de plus en plus d'ail pour vous-même, de ses frais, flavorfull et les vôtres. Partie 1 Growing Garlic
Partie 2 Growing Garlic - plantation et d'entretien
Partie 3 Growing Garlic - Récolte
