Mardi 30 décembre 2008
Cultiver des carottes vont fournir plus de vitamines et de saveur sucrée que la plupart des autres légumes. Carottes ont l'heureuse habitude de rester en bonne condition de temps après l'échéance, si les racines sont rarement perdu. Et même si les carottes préfèrent le temps frais, les cultures peuvent être cultivées dans le milieu de l'été dans toutes les régions du pays, mais les pays du Sud. En hiver doux domaines, si vous plantez des carottes au début de l'automne, les racines vont continuer à augmenter lentement au cours de l'hiver, l'assurance d'un approvisionnement régulier pour les salades, les ragoûts, et les carottes. La plupart des variétés nécessitent 65 à 75 jours à se développer à la pleine taille.
Comment planter
De la taille de la carotte mature root, on peut deviner qu'ils auraient besoin de profondeur, sol poreux de développer à la pleine taille. Ajout d'une mince couche de terre arable ne fera pas, il faut ouvrir le disque d'argile ou de limon des sols à une profondeur de 1 pied par spading en matière organique, comme bien pourri de fumier ou de la mousse de tourbe. Trop grossier compost, cependant, risque d'entraîner des racines de carotte à la fourchette. Réduire au minimum le compactage du sol, en établissant entre les conseils de marcher sur les lignes. Ou essayez la méthode de fosse de sable par la plantation de graines de 1 / 2 pouce de profondeur dans une fosse de sable de 2 pouces de large et 8 cm de profondeur. Feeder racines pousser latéralement à travers le sable et d'en tirer des éléments nutritifs du sol.
Des plantes oléagineuses 1 / 2 pouce de profondeur et 1 / 2 pouce, plus tard à la fin de 2 pouces et enfin de 3 pouces que vous supprimez halfgrown racines de la cuisine. La germination peut échouer par temps sec lorsque le sol se dessèche rapidement et forment des croûtes. Vous pouvez améliorer la germination, en couvrant le sillon ensemencé avec un bord ou de feuille de plastique. Seedlings look presque grasslike lors de la première apparition des feuilles, donc de mauvaises herbes avec soin.
A partir de carottes de graines dans des pots et de les transplanter dans le jardin a quelques avantages par rapport à semer des graines directement dans le sol. Parce que la germination est plus certain, en pots, vous économisez sur les graines. Vous pouvez également enregistrer le travail de désherbage et de la petite éclaircie. Encore un autre avantage: vous pouvez semer à tout moment de l'année.
Semez 10 à 12 graines uniformément dans un 4 ou 6 pouces pot. Gardez le sol humide, l'éclaircie à six ou huit espacés uniformément carottes par pot. Fixées par l'ensemble du massif de plantation dans le trou de plantation, le tournant du pot soigneusement pour éviter de casser le sol de balle. Harvest toute bouquet à la fois.
Soin
Carottes de répondre à de fréquentes lumière les applications d'engrais et un arrosage régulier en développement et offre de grandes racines. Rough racines peut entraîner de longues humide, froid. Twisted, déformé les racines sont souvent causés par des retards d'éclaircie trop long. Fourche et la ramification des racines, résultant de l'utilisation de fumier frais, bruts, la lenteur de la décomposition du compost, ou des couches de le sol dur. Et l'arrosage fréquent peut causer des fissures, des racines, les racines peuvent littéralement dur houle et éclatent quand ils enfin obtenir de l'eau.
Ravageurs
Carrot rust fly est un ennemi qui peut être considérée comme grave. Ses larves tunnel en racines de la carotte. C'est d'abord un temps chaud ravageur; plant de carottes à maturité dans le temps frais, afin de ne pas défigurer les larves vont eux. Ou essayer de creuser dans beaucoup de bien pourri le compost afin d'encourager les prédateurs naturels.
Récolte
Début de tirer les carottes dès que les racines atteignent la taille des doigts, toutes les racines avant la récolte de semences chefs formulaire. Si le sol est un peu difficile, indiscrètes racines avec une truelle que vous tirez vers le haut sur les sommets les empêcher de rupture, ou l'eau avant de tirer. Si vous ne rompre un sommet, à creuser et à manger la racine, il ne grandira pas mai un nouveau sommet.
Carotte racines sont faciles à stocker où les hivers sont sévères (d'ailleurs, les laisser dans le sol). Avant que le sol gèle, creuser les racines, la lourde charge de casser une partie de la tête, et de stocker les racines dans le sable sec ou de feuilles ou de paille dans des fosses ou des pieux.
Cultiver des carottes dans des conteneurs. Abrégé variétés miniatures et sont les meilleurs choix. Le sol doit être d'au moins 12 pouces de profondeur et très lâche.
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